Director of Culinary (Beijing) 中餐总厨 （北京)

来源: | 作者:佚名 | 发布时间: 2021-01-18 | 2383 次浏览 | 分享到:
我们的客户，一个知名的餐厅在招聘一个出品总监，菜系包括粤菜， 潮州菜（含燕鲍翅），工作地点在北京。

工作内容
  • 全面负责餐厅的餐饮运营和管理；
  • 研发新的菜品和菜式；
  • 建立餐饮体系运营标准，督促餐厅提升餐饮服务和增加收益，帮助新的餐厅开业和营运；

职位要求
  • 中厨背景，经验稳定；
  • 一线城市社餐工作经验丰富；
  • 对菜品研发有足够的专注度；
  • 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

感兴趣的候选人，请将简历发送给Melody：melody.li@selective.com.hk 并且请指明职位代码ML20210105

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