我们的客户，一家国际连锁的奢华酒店，在寻找中餐运营总监，工作地点在上海
职位概述
负责酒店中餐厅及宴会中餐板块的整体运营，统筹厨房与前厅团队，确保菜品品质、服务体验及经营目标的达成。
核心要求
具备知名餐厅或高端中餐背景，有米其林星级餐厅经验者优先
精通中餐厨房与前厅的协同管理，能有效整合烹饪与服务流程
必须流利使用粤语进行日常工作沟通
具备优秀的经营意识、团队领导力及宾客关系维护能力
有奢华酒店或高端社会餐饮同等职位经验者优先
有意向的候选人，请将最新简历发送至：melody.li@selective.com.hk
并请在邮件中注明职位参考编号：ML20260507
