最新职位 | 奢华酒店饮食总监（广州）

来源: | 作者:佚名 | 发布时间: 2026-04-28 | 1 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ ▶ | 分享到:
我们的客户，一家奢华酒店目前在寻找饮食总监，工作地点在广州

核心职责:
1. 统筹管理酒店内各餐厅的日常运营
2. 制定并执行餐饮商业策略，提升客流量、客单价及客户忠诚度
3. 实施严格的成本控制（食材、人力、损耗），持续优化经营利润
4. 领导团队，营造高效、高服务标准的团队文化
5. 洞悉本地市场与客群需求，策划主题餐饮活动、跨界合作及季节性推广
6. 确保食品安全、服务流程及宾客满意度符合奢华酒店标准

任职要求 ：
丰富的高端酒店或精品餐饮行业经验
过往经营成果可量化：有成功驱动收入增长、提升利润或改善市场排名的实际案例
具备出色的商业判断力与数据分析能力，擅长通过精细化运营实现盈亏目标
优秀的谈判能力与本地市场资源，具备营销思维
有奢华酒店背景者优先

有意向的候选人，请将最新简历发送至：melody.li@selective.com.hk
并请在邮件中注明职位参考编号：ML20260423

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