Chinese Restaurant Operation Manager (Guangdong)

来源: | 作者:佚名 | 发布时间: 2025-09-25 | 10 次浏览 | 分享到:
一家国际奢华酒店正在招聘中餐厅营运经理，全面负责酒店内两家高端中餐厅的运营与管理。该职位直接向餐饮总监汇报，需在实现财务及运营目标的同时，确保宾客获得卓越体验。

主要职责
  • 带领并激励两家中餐厅团队，确保服务质量符合品牌标准。
  • 管理餐厅财务目标，实现盈利与成本控制。
  • 策划并执行餐饮推广活动，持续优化产品与服务。
  • 确保跨团队沟通顺畅，维持运营一致性。
  • 建立并维护与酒店、餐饮合作伙伴的关系，拓展客源渠道。
  • 提供培训与发展机会，提升团队能力。

任职要求

  • 5年以上豪华酒店或知名中餐厅工作经验，其中至少2年担任管理岗位（有多餐厅管理经验者优先）。
  • 精通中餐及酒水知识，具备高水平餐饮专业素养。
  • 有提升客户忠诚度、提高满意度、推动盈利及成本管控的成功案例。
  • 拥有出色的领导力、跨部门协作能力及客户服务意识。
  • 英语听说读写能力达到专业工作水平（B1/B2以上）。

应聘方式
有兴趣的候选人请将最新简历发送至 melody.li@selective.com.hk并注明职位编号：ML20250901